Borgo Paestum - Campanië

Deze borgo is prachtig gelegen op een heuvel in Cappaccio-Paestum, in het Nationaal Park van Cilento. De borgo is eigenlijk een klein dorp, met een hoofdhuis, waar de kamers zich bevinden, een restaurant en een bar, met terras en uitzicht op zee. 
 
De moderne, lichte kamers liggen allemaal op de begane grond en zijn voorzien van een eigen patio met mooi uitzicht. Het restaurant serveert lokale specialiteiten, met vooral ingrediënten van eigen bodem. Een mediterrane tuin met heerlijk zwembad maakt het plaatje compleet.  
 
Het echte authentieke zuiden begint ten zuiden van de drukke Amalfi-kust. Zo’n 80 kilometer van de steile kustlijn ligt het Parco Nazionale Il Cilento, het grootste natuurpark van Italië, dat door  Unesco is uitgeroepen tot Werelderfgoed. 
 
In de prachtige omgeving van Cilento is het goed toeven. In de zomer is er een veerdienst naar Napels vanuit Agropoli, 15 kilometer verderop. Zo vaar je langs de prachtige kust van Amalfi naar Napels. De kust van Paestum met brede zandstranden ligt op 10 kilometer afstand. Punta Licosa kan per boot worden bereikt vanuit Agropoli en Castellabate: daar vlakbij zijn de grotten van Capo Palinuro waarover talloze legenden bekend zijn. Natuurlijk mag een bezoek aan het beroemde Grieks-Romeinse tempelcomplex van Paestum, dat sinds 1998 op de Unesco Werelderfgoedlijst staat, ook niet ontbreken. 
 
Culinair gezien kom je in deze streek niets tekort. Natuurlijk, wijn en olijfolie zijn er in overvloed. Maar het is daarnaast een van de twee streken waar de ‘echte’ mozzarella di bufala vandaan komt. En in Cilento groeien de witte vijgen al sinds de Grieken er waren.